BioQualitá | Entrevista de Laia Cortel, Diretora da Bioiberica - Plant Health

Entrevista de Laia Cortel, Diretora da Bioiberica – Plant Health

A Bioiberica é uma empresa que abrange muitos setores, mas no seu núcleo está uma tecnologia de extração enzimática. Pode explicar-nos mais detalhadamente como os bioestimulantes são fundamentais para o crescimento da Bioibérica desde a sua criação em 1975?

A Bioiberica é uma empresa de saúde, ou seja, desde as suas origens adotou um modelo circular como motor para valorizar todos os seus princípios ativos e co-produtos, desde princípios farmacêuticos ativos até produtos para nutrição animal e agricultura.

A fabricação de bioestimulantes à base de L-α-Aminoácidos nos deu a oportunidade de agregar valor ao setor agrícola, fechando o círculo com o consumidor final que ingere alimentos provenientes da agricultura como fonte de energia e saúde.

Você tem um dos bioestimulantes mais consolidados do mercado, o Terra-Sorb®. Que melhorias você fez neste produto nos últimos 35 anos?

A gama de bioestimulantes Terra-Sorb® é a nossa marca mais conhecida e um dos bioestimulantes Bioiberica mais utilizados em todo o mundo. Gostamos de dizer que Terra-Sorb® é único mas muito versátil devido aos diferentes mercados e condições onde é utilizado.

E é único porque evoluiu com diferentes mercados e se adapta às necessidades das diferentes culturas. Existe um Terra-Sorb® para irrigação por gotejamento para otimizar a fertilização, uma fórmula Terra-Sorb® para impulsionar ao máximo culturas de alto valor e um Terra-Sorb® totalmente compatível para programas de cultivo em campo aberto.

Os aminoácidos são o seu forte, mas quais são as matérias-primas? Todos os seus produtos de aminoácidos vêm da mesma matéria-prima?

Trabalhamos com diversos tipos de matérias-primas naturais, como animais, vegetais e, mais recentemente, microbianas, de acordo com as necessidades, mas na nossa experiência, a origem animal oferece uma maior riqueza biológica de proteínas e um perfil de aminoácidos mais equilibrado para os nossos Bioestimulantes à base de L-α-aminoácidos.

Além disso, o método de obtenção das nossas fórmulas bioestimulantes baseadas na hidrólise enzimática é fundamental para garantir a atividade bioestimulante, elevada pureza dos ingredientes, elevada compatibilidade na mistura e homogeneidade lote a lote.

Vamos nos aprofundar na parte técnica. Você pode descrever brevemente seu processo de hidrólise enzimática e explicar por que isso pode produzir um efeito bioestimulante?

A Bioiberica é uma indústria extrativa, ou seja, todos os nossos princípios ativos provêm de matérias-primas naturais que são extraídas através de uma tecnologia exclusiva chamada Enzyneer®, que utiliza enzimas para obter L-α-aminoácidos e outros compostos bioativos que atuam em sinergia para estimular os processos fisiológicos das plantas.

A eficácia dos compostos bioativos tem sido contrastada com estudos sobre a regulação da fotossíntese e eficiência na nutrição, bioensaios de atividade semelhante a hormônios e análise da expressão gênica. Além disso, todos os nossos ingredientes ativos são certificados REACH e orgânicos.

Nos últimos anos, a Bioiberica entrou em mercados emergentes de bioestimulantes, como o Brasil, a região CamCar e os Estados Unidos. Como foram as experiências, os principais desafios enfrentados e a estratégia de sucesso na entrada nestes novos mercados?

Não tem sido fácil e ainda é um “processo em curso” em alguns países. O fato dos produtos serem de origem natural, não deixarem resíduos e a evolução de regulamentações de cada país ajudaram ao rápido estabelecimento destes produtos como parte da tecnologia que os agricultores utilizam para cultivar as suas culturas com o objetivo de maximizar o rendimento e a qualidade dos frutos.

O custo/benefício do seu uso e a crescente demanda por produtos ecologicamente corretos que ajudem a reduzir outros insumos, como fertilizantes sintéticos e produtos fitossanitários, são fatores que vale a pena considerar para incorporar esses produtos nos atuais programas agrícolas.

Por exemplo, uma das nossas histórias de sucesso foi a introdução do Terra-Sorb® nas culturas de banana em vários países. Devido às condições úmidas, muitos produtos fitossanitários são aplicados, mas também estão cada vez mais limitados a resíduos químicos, uma vez que a banana é uma cultura de exportação.

A princípio lembro que nenhum produtor acreditava no que o bioestimulante Terra-Sorb® poderia fazer por eles, mas uma vez que viram como utilizando o nosso bioestimulante poderiam conseguir a redução da carga química sem perder a eficácia do fitossanitário, então a percepção mudou completamente . Agora é bom ver nossos produtos sendo usados ​​como uma solução recorrente em seu programa de cultivo.

A Bioibérica sempre se distinguiu por trabalhar com os mais elevados padrões de qualidade, responsabilidade social e sustentabilidade. Qual é a última conquista e o próximo objetivo em termos de impacto da empresa no meio ambiente?

Como empresa, estamos perfeitamente conscientes do impacto das nossas operações no ambiente e estamos profundamente empenhados em criar uma influência positiva no planeta para impulsionar um futuro melhor para as pessoas, animais e plantas. Estamos investindo em práticas sustentáveis ​​em todos os nossos processos, desde a aquisição de matérias-primas (de forma responsável) até a redução do consumo de energia e da geração de resíduos.

Um meio fundamental através do qual manifestamos este compromisso é contribuir ativamente para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas. Como parte deste compromisso, estamos trabalhando continuamente para alcançar uma redução substancial de 30% nas nossas emissões de gases com efeito de estufa (GEE) até 2030, e a esforçar-nos para alcançar a neutralidade climática total até 2050. Projetamos meticulosamente os nossos sistemas de produção para minimizar o consumo de água, energia e utilização e aproveitamento de matérias-primas auxiliares.

Desde 2006, reutilizamos com sucesso aproximadamente 21% de nossas águas residuais tratadas, canalizando-as para diversas atividades em nossas operações fabris. Mas as nossas aspirações não param por aí: queremos aumentar esse reaproveitamento para 50%. Além disso, pretendemos alcançar um marco importante nas nossas práticas de fornecimento de energia até 2024, altura em que planeamos alimentar o nosso fornecimento de eletricidade com fontes 100% renováveis.

E por fim, para finalizar, o que vocês tem de novidades?

Atualmente estamos desenvolvendo projetos de bioestimulação probiótica através de nossa nova tecnologia de fermentação patenteada – patente pendente – chamada Priming Tech™. Nesta tecnologia utilizamos estirpes próprias de microrganismos com propriedades mobilizadoras e solubilizantes de nutrientes que nos permitem otimizar os recursos fertilizantes, ao mesmo tempo que protegemos a saúde do solo e promovemos a diversidade da microbiota local.